Si vous disposez à la maison d’une machine à glaçons et pour savoir comment bien détartrer et nettoyer cette machine, nous vous invitons à suivre les consignes détaillées dans cet article.
Cet entretien régulier concerne cinq étapes essentielles qui assurent le bon fonctionnement de l’appareil et permettent de respecter les conditions d’hygiène pour la production des glaçons et afin d’éviter la propagation et exposition à des bactéries. En effet, une machine mal entretenue peut véhiculer des micro-organismes.
Les étapes essentielles à suivre
Avec un entretien approprié, votre machine à glaçon dure plus longtemps et par ailleurs, dans le domaine sanitaire, elle respecte ainsi les conditions d’hygiène pour la production de glaçons.
Tout d’abord, il faut savoir qu’une machine à glaçons se nettoie très régulièrement. L’entretien des pièces et l’entretien extérieur de la machine se font de façon régulière et avec l’utilisation de produit approprié, comme pour tous les appareils qui sont en contact avec des ingrédients d’ordre alimentaire.
Tout d’abord l’entretien commence par le bac, il faut enlever la glace et nettoyer toutes les surfaces de ce bac à l’aide d’un produit détergent approprié, ensuite il convient de rincer abondamment.
Pour un bon détartrage, il est conseillé d’utiliser un produit à vaisselle sans nickel dans la machine, de procéder à un rinçage et à une purge de la machine à glaçons. Pour assainir, il convient de refaire une nouvelle fois une purge de la machine en utilisant un produit désinfectant cette fois-ci, un produit approprié.
Il faut ensuite nettoyer le condenseur à l’aide d’une brosse puis l’aspirer à l’aide d’un aspirateur. Enfin il faut remplacer le filtre à eau tous les six mois.
Ces consignes s’appliquent pour tous les types de machines à glaçons.
De quoi se compose une machine à glaçons ?
Une machine à glaçons est très pratique pour réaliser rapidement un grand nombre de glaçons, cela varie selon la capacité de la machine et donc selon le type de machine choisi. Une machine à glaçon est un appareil électrique qui doit être placé sur une surface parfaitement plane.
Une machine à glaçons se compose d’un réservoir à eau qui se remplit soit manuellement soit à l’aide d’un dispositif prévu pour cela, on y ajoute toujours de l’eau froide.
Il y a aussi un serpentin frigorifique dans lequel circule le liquide frigorigène qui intervient pour le processus de cristallisation.
Un réceptacle qui collecte les glaçons, certaines machines conservent les glaçons, avec d’autres, il faudra mettre les glaçons dans un sachet et le mettre au congélateur.
Naturellement, selon les types de machines, ces éléments varient d’une machine à une autre.
