Informations pratiques

Whisky ou whiskey est un alcool plus connu dans le monde. Un verre de whisky est souvent accompagné d’un glaçon pour rafraîchir la boisson. Cependant, le glaçon fondu peut diluer les arômes du whiskey. Pour avoir une boisson de qualité

Le glaçon est souvent utilisé pour rafraîchir une boisson. Il arrive parfois qu’un glaçon ne se tienne pas trop longtemps dans un liquide. Autrement dit, il craque quand on le plonge dans l’eau d’un récipient comme par exemple le verre.

Reconnue par sa qualité et sa performance, la machine à glaçons Hoshizaki est de plus en plus utilisée dans une entreprise de restauration professionnelle. Cet appareil est apprécié par sa grande capacité de production et son stockage assez important idéal pour

Des fêtes inattendues, des cocktails ou barbecues improvisés entre famille ou amis, pas facile de gérer une telle situation quand le stockage bac à glaçons est quasiment vide. Pour rafraîchir le seau à champagne, les verres à cocktails et boissons

Une machine Hoshizaki est une machine à glaçons professionnelle utilisée surtout dans un bar ou dans un milieu de la restauration ou établissement CHR. C’est une machine professionnelle grâce à sa capacité de production de grande quantité de glaçons de

Si vous êtes en possession de bons outils, il est facile pour vous de réaliser de la glace pilée fait maison. L’achat de la glace déjà pilée s’avère dorénavant inutile pour une réalisation d’un mojito ou d’une caïpirinha glacée. En

Si vous souhaitez perdre du poids, vous devrez consommer moins de calories que vous n’en dépensez. Si vous cherchez un régime facile, rapide, efficace alors adopter le régime de glaçons ou le “ice cube diet” est favorable pour vous. Découvrez

C’est toujours agréable de se rafraîchir avec des boissons contenant des glaçons de qualité. Avec une machine à glaçons professionnelle, incontournable des établissements professionnels comme le restaurant, le bar… on obtient de meilleurs produits de glaçons. En effet, les machines

Lors des occasions festives, les glaçons originaux et colorés font le bonheur aussi bien des petits que des grands. De même, dans une enseigne professionnelle, les glaces en version colorées font certainement plaisir aux clients, incontournables pour rafraîchir des boissons.

Nous savons tous que les glaçons ou « ice »  ne supportent pas le contact avec une source de chaleur ou l’exposition dans un endroit à haute température. Ils leur fait une place spécifique pour bien les conserver. Vous venez de préparer

Les chocolats et les glaçons sont deux produits alimentaires pouvant être utilisés d’une façon différente. Généralement, le glaçon est nécessaire pour les alcools forts comme le whisky. Les cubes de glaçons sont aussi utiles pour rafraîchir les boissons pendant les

Dans une société professionnelle, le choix de chaque matériel à utiliser doit se faire avec attention. Cela est dans le but d’utiliser des machines pouvant, largement, améliorer la production dans l’établissement. Pour cela, il est nécessaire de prendre en compte

Pour une utilisation en toute sécurité et pour un entretien adéquat en cas de panne, il est important de bien maîtriser le fonctionnement de la machine à glaçons Hoshizaki. Cela débute par son installation (pompe, bac de stockage, filtre), le

La glace pilée est un glaçon de petite taille inégale. Elle permet de refroidir et maintenir la fraicheur des boissons et des cocktails. Avec de la glace pilée, le refroidissement de votre boisson ou votre cocktail sera plus rapide qu’avec

Les machines à glaçons deviennent un besoin fondamental pour les établissements de restaurations et les bars. Ils peuvent profiter d’une grande quantité de glaçons en seulement quelques minutes. La quantité de glace produit par heure par une machine à glaçons

Que ce soit dans un restaurant ou dans un bar, l’utilisation d’une machine à glaçons est toujours sollicitée pour servir des boissons fraîches ou autres produits glacés aux clients. Grâce à son système de refroidissement à basse température, cet appareil

Une machine à glaçons est un appareil pratique pour la production et la distribution des glaçons dans un établissement professionnel. Avec ce type de machine, une simple pression de bouton suffit pour fabriquer une grande quantité de glaçons, et cela,

Que ce soit dans un bar, un restaurant ou dans un hôtel, les glaçons sont incontournables pour servir des boissons fraîches aux invités. A cet égard,  l’utilisation d’une machine à glaçons professionnelle est toujours sollicitée pour assurer une fabrication de

Une machine à glaçon professionnelle est capable de produire 25 kg de glaçons en 24 heures. Ce type de machine s’utilise généralement dans les restaurants, les bars ou chez les particuliers. Une telle machine est équipée d’un bac de stockage

Eté ou hiver, les glaçons peuvent vous dépanner dans diverses situations. C’est d’ailleurs pour que vous n’en soyez pas à court que l’utilisation d’une machine à glaçons s’avère incontournable. Cette machine permet la production des glaçons en grande quantité et