Nous savons tous que les glaçons ou « ice » ne supportent pas le contact avec une source de chaleur ou l’exposition dans un endroit à haute température. Ils leur fait une place spécifique pour bien les conserver. Vous venez de préparer des glaçons et vous souhaitez les transporter dans une voiture pour pouvoir les utiliser plus tard pendant la pique nique par exemple ? A travers cet article, découvrez modes de conservations et transport de vos « ice ».
Quelques astuces à adopter pour la préservation de l’état solide des glaçons
Choisissez des blocs de glaçons
Plus les glaçons sont grands en blocs, moins ils se fondent. C’est pourquoi il est préférable de faire la conservation et le stockage des blocs de glaçons dans le congélateur.
Concocter des glaçons avec de l’eau chaude
Si vous préparez des glaçons faits maison, vous pouvez appliquer les astuces de Mpemba. Ces astuces consistent à la production des glaçons utilisant de l’eau chaude ou de l’eau bouillante. Les glaçons obtenus par la congélation de l’eau chaude ou de l’eau bouillante sont plus éclatants et se fond moins vite.
Optez une glacière
Pour une conservation durable des glaçons, l’isolation de la glace est une autre méthode efficace. Cette isolation évite l’introduction d’air externe qui risque de réchauffer les glaçons. Effectivement, une glacière dispose des cloisons en matériau polystyrène expansé. Ce qui empêche la pénétration et la fuite de la chaleur ou la froideur externe à l’intérieur de la glacière. Pour garder au frais des « ice » cubiques dans une glacière, vous devez :
- Placer les glaçons dans la glacière.
- Recouvrir la glacière avec des papiers en aluminium.
- Embobiner la glacière avec un linge épais.
Adoptez un sac isotherme
Un sac est dit isotherme, s’il est conçu avec un système d’isolation. Ainsi, un sac isotherme permet de garder la froideur ou la chaleur des produits pendant quelques heures. Le sac isotherme est destiné pour ces 3 produits :
- Un récipient isotherme pour les aliments chauds.
- Un récipient isotherme pour les aliments en état froid.
- Un récipient isotherme pour les aliments tièdes.
Optez un sac en plastique
Pour la préservation du froid des « ice » avec du sac en plastique, appliquez ces étapes :
- Mettez les glaçons dans le sac en plastique ;
- Enclosez le sac ;
- Installez le sac dans une pièce froide.
Utilisez un mini réfrigérateur
La conservation des glaçons avec le réfrigérateur est très simple et pratique. Il suffit de :
- Mettre les glaçons dans un sachet propre et qui se ferme.
- Mettre le sac de glaces dans une place dans le réfrigérateur.
- Connecter l’alimentation électrique de l’appareil et presser sur le bouton power pour son fonctionnement.
Optez une machine à glaçons
Si vous préparez vos « ice » avec des machines professionnelles ; ces machines sont d’une utilisation pour la conservation des glaçons. Toutefois, ces conseils sont uniquement valables pour la version des machines à glaçons munissant d’un bac de stockage. Dès que l’appareil finit la production des « ice », ces derniers se glissent automatiquement dans le bac de stockage. Ce dernier possède aussi d’un système de refroidissement pour stocker les « ice », Ainsi, le bac permet de maintenir les « ice », dans des conditions optimales en attendant leur utilisation.
Quelques astuces pour faciliter le transport des glaçons dans une voiture
Dans une voiture, l’idéal est de choisir :
Une boîte isotherme
Une boîte isotherme convient à la froideur pour le stockage des glaçons. Si le produit revient à fondre en quelques minutes dans une contenance classique, le sac isotherme permet de garder la congélation des « ice » pendant plus de 6 heures.
Un sac en plastique
Si vous choisissez l’utilisation du sac en plastique dans la voiture, il faut éviter :
- L’introduction de la chaleur dans le sac.
- De placer le sac dans un milieu ensoleillé ou à haute température.
En effet, la conservation et le stockage de la nourriture dans le sac en plastique ne peut pas durer aussi longtemps. Cette astuce convient probablement à la sauvegarde d’une petite quantité de glaçons.
Le mini réfrigérateur
Le mini réfrigérateur pour voiture est conçu spécialement pour la conservation des produits dans la voiture.
Les machines à glaçons
Les machines à « ice » est facile à transporter et à placer également dans une voiture car ce sont des petites machines.
Ainsi, il existe plusieurs manières et méthodes de transporter des glaçons ou « ice » dans une voiture. Il suffit juste d’appliquer ces différentes astuces citées auparavant. Des conseils pour les femmes en allaitement, la conservation du lait maternel pour bébé dans les bouteilles, et les boissons si vous ne disposez pas de frigo, utilisez des glacières qui facilitent leur transport et qui permettent de stocker et conserver en mieux leur température. Utilisez également des blocs Eutectiques et des blocs accumulateurs de froid Bleus pour le transport dans une voiture, mise en vente au Rayon camping au meilleur prix.
