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Une machine Hoshizaki est une machine à glaçons professionnelle utilisée surtout dans un bar ou dans un milieu de la restauration ou établissement CHR. C’est une machine professionnelle grâce à sa capacité de production de grande quantité de glaçons...

Si vous êtes en possession de bons outils, il est facile pour vous de réaliser de la glace pilée fait maison. L’achat de la glace déjà pilée s’avère dorénavant inutile pour une réalisation d’un mojito ou d’une caïpirinha glacée. En...

Si vous souhaitez perdre du poids, vous devrez consommer moins de calories que vous n’en dépensez. Si vous cherchez un régime facile, rapide, efficace alors adopter le régime de glaçons ou le “ice cube diet” est favorable pour vous. Découvrez...

C’est toujours agréable de se rafraîchir avec des boissons contenant des glaçons de qualité. Avec une machine à glaçons professionnelle, incontournable des établissements professionnels comme le restaurant, le bar… on obtient de meilleurs produits d...

Lors des occasions festives, les glaçons originaux et colorés font le bonheur aussi bien des petits que des grands. De même, dans une enseigne professionnelle, les glaces en version colorées font certainement plaisir aux clients, incontournables pour rafra...

Nous savons tous que les glaçons ou « ice »  ne supportent pas le contact avec une source de chaleur ou l’exposition dans un endroit à haute température. Ils leur fait une place spécifique pour bien les conserver. Vous venez de préparer...

Les chocolats et les glaçons sont deux produits alimentaires pouvant être utilisés d’une façon différente. Généralement, le glaçon est nécessaire pour les alcools forts comme le whisky. Les cubes de glaçons sont aussi utiles pour rafraîchir les bo...

Dans une société professionnelle, le choix de chaque matériel à utiliser doit se faire avec attention. Cela est dans le but d’utiliser des machines pouvant, largement, améliorer la production dans l’établissement. Pour cela, il est nécessaire de pre...

Pour une utilisation en toute sécurité et pour un entretien adéquat en cas de panne, il est important de bien maîtriser le fonctionnement de la machine à glaçons Hoshizaki. Cela débute par son installation (pompe, bac de stockage, filtre), le...