Faire des glaçons en 30mn top chrono

Faire des glaçons en 30mn top chrono

Des fêtes inattendues, des cocktails ou barbecues improvisés entre famille ou amis, pas facile de gérer une telle situation quand le stockage bac à glaçons est quasiment vide. Pour rafraîchir le seau à champagne, les verres à cocktails et boissons...
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Highlights des machines à glaçons Hoshizaki

Highlights des machines à glaçons Hoshizaki

Une machine Hoshizaki est une machine à glaçons professionnelle utilisée surtout dans un bar ou dans un milieu de la restauration ou établissement CHR. C’est une machine professionnelle grâce à sa capacité de production de grande quantité de glaçons...
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Peut-on mixer des glaçons? Comment? 

Peut-on mixer des glaçons? Comment? 

Si vous êtes en possession de bons outils, il est facile pour vous de réaliser de la glace pilée fait maison. L’achat de la glace déjà pilée s’avère dorénavant inutile pour une réalisation d’un mojito ou d’une caïpirinha glacée. En...
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Les glaçons sont-ils calorifiques ?

Les glaçons sont-ils calorifiques ?

Si vous souhaitez perdre du poids, vous devrez consommer moins de calories que vous n’en dépensez. Si vous cherchez un régime facile, rapide, efficace alors adopter le régime de glaçons ou le “ice cube diet” est favorable pour vous. Découvrez...
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Machine à glaçons professionnelle Hoshizaki IM65 NE-HC : Test et avis

Machine à glaçons professionnelle Hoshizaki IM65 NE-HC : Test et avis

C’est toujours agréable de se rafraîchir avec des boissons contenant des glaçons de qualité. Avec une machine à glaçons professionnelle, incontournable des établissements professionnels comme le restaurant, le bar… on obtient de meilleurs produits d...
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Peut-on réaliser des glaçons colorés avec une machine à glaçons ?

Peut-on réaliser des glaçons colorés avec une machine à glaçons ?

Lors des occasions festives, les glaçons originaux et colorés font le bonheur aussi bien des petits que des grands. De même, dans une enseigne professionnelle, les glaces en version colorées font certainement plaisir aux clients, incontournables pour rafra...
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 Comment transporter des glaçons dans une voiture ?

 Comment transporter des glaçons dans une voiture ?

Nous savons tous que les glaçons ou « ice »  ne supportent pas le contact avec une source de chaleur ou l’exposition dans un endroit à haute température. Ils leur fait une place spécifique pour bien les conserver. Vous venez de préparer...
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Recettes de glaçons au chocolat

Recettes de glaçons au chocolat

Les chocolats et les glaçons sont deux produits alimentaires pouvant être utilisés d’une façon différente. Généralement, le glaçon est nécessaire pour les alcools forts comme le whisky. Les cubes de glaçons sont aussi utiles pour rafraîchir les bo...
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Pourquoi choisir une machine à glaçons Hoshizaki ?

Pourquoi choisir une machine à glaçons Hoshizaki ?

Dans une société professionnelle, le choix de chaque matériel à utiliser doit se faire avec attention. Cela est dans le but d’utiliser des machines pouvant, largement, améliorer la production dans l’établissement. Pour cela, il est nécessaire de pre...
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Machine à glaçons Hoshizaki code erreur E1 : Que faire ?

Machine à glaçons Hoshizaki code erreur E1 : Que faire ?

Pour une utilisation en toute sécurité et pour un entretien adéquat en cas de panne, il est important de bien maîtriser le fonctionnement de la machine à glaçons Hoshizaki. Cela débute par son installation (pompe, bac de stockage, filtre), le...
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